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株式会社LEOC ボンセジュール秦野渋沢
有料老人ホーム内キッチンの調理スタッフ
| 給与 |
時給
1,350円～1,500円
＋交通費全額支給
※調理及び付随業務全般：時給1350円 ※調理・発注・シフト作成：時給1500円 |
アクセス | 小田急小田原線「渋沢駅」より徒歩10分 |
|---|
- 時間帯：
- 朝、昼、夕方・夜
調理のお仕事 | 高齢者施設／福祉施設でのお仕事
秦野市の有料老人ホーム内キッチンで調理スタッフ募集！
調理技術を活かせるお仕事！厨房では貴方が主役！？バリエーション豊かなお食事の調理です。パートでがっつり稼ぎたい方歓迎！
仕事情報
- ● 仕事内容
- クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の施設内厨房
において、朝昼晩の決まった時間に合わせてご利用者様へ
お食事提供を行うお仕事です。食材の仕込みや、火入れ、味付け
等の調理業務以外にも料理の盛付けや配膳、食器の洗浄、食材の
仕込みなど厨房業務全般のお仕事をお任せします。 - ●お食事の調理と食形態加工
- ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、
一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。
※お米を炊く・味噌汁を作る・火をかける等基本的な調理
毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、
最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 - ●お食事の配膳
- 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた
お食事を提供するための指示内容の札(食札)を
確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に
食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で
チェックします。 - ●食器洗浄と仕込み
- お食事後の大量の食器を効率的に洗浄するため、
まとめて洗浄機にかけ、乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。
また調理時間外は翌日の仕込み作業を行います。
翌日必要分の野菜をカットし、朝昼晩に分けて保存します。
食材保存用に、複数事業所で急速冷凍機材を導入しています。 - ●"その場で調べる"が大事！
- 厨房では、経験があってもわからないことが発生しますが、
"その場で調べる"ことで、対処できることが多くあります。
また、厨房には複数の調理機材が導入されており、
最初は分からなくても、機械に対して抵抗化が無ければ
すぐに覚えられます。周囲も手厚くフォローします！
事業内容
病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮の食事運営
募集情報
| 勤務地 |
|
|---|---|
| 勤務曜日・時間 | 【勤務シフト】 週3～5日勤務・シフト制 ・5：30～14：30 ・9：30～18：30 ※調理及び付随業務全般：時給1350円 ※調理・発注・シフト作成：時給1500円 |
| 資格 | 【資格／経験】 ・資格：不問 ・経験：調理業務経験のある方 【求める人物像】 ・料理が好きな方 ・チームワークのある方 |
| 採用予定人数 | 1～5名 |
| 休日・休暇 | ・年次有給休暇（入社6か月後より） ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ・慶弔休暇 ・私傷病有給休暇 ・特別休暇 |
| 待遇・手当 | ・交通費全額支給 ・社会保険完備 ・食事補助あり ・残業／休日出勤手当あり ・母子父子手当あり ・パート／アルバイト定年なし ・制服貸与 ・研修制度あり ・賞与あり（年1回／規定あり） ・慶弔／災害見舞金あり |
| その他の制度 | ・育児短時間勤務制度 ・確定拠出年金制度 ・横浜FC試合観戦社員優遇制度（ホーム戦） ・誕生日お祝い品贈呈あり ・永年勤続表彰制度あり ・従業員紹介制度あり ・労働組合あり ・受動喫煙対策 （第一種施設において、原則施設内禁煙。） |
| 社員並みの収入 | 調理スタッフは基本的にフルタイムシフト 且つ高時給設定のため、社員と同等の 月収になります。社員ほどの責任や残業に 縛られない中で働きたいが、一定以上の 収入が安定して必要、という方が 多く活躍しております。 |
| 社会との繋がり | 40代後半～50代前半のお子様が高校生～ 大学生くらいの調理経験ある主婦さんや、 50～60代の退職後の調理師さんが メインで活躍中ですが、 社員も含めて年齢層は幅広く、 外国人の方も活躍しております。 自然とコミュニティが拡がり、 新鮮な交流が図れます！ |
| 介護食の知識 | 現在働いている方には、親世代の介護・ 旦那さんの健康維持のために知識・スキルを 付けることを目的に勤務されている方も おります。最先端の介護食のお仕事に 携わる中で、メニューや盛付方法・彩り・ 食形態などご家庭に持って帰れる スキルが身に付きます。 |
| 調理師を目指す | 現在調理師資格を持っていない方でも、 資格取得に向けた充分な実務経験を 積むことが出来ます。 新たに調理師資格を取得して 社員登用など、キャリアを切り拓く キッカケを作ることが出来ます。 |
| 定年無し | 全ての従業員に長く安心して働いていただ けるよう、LEOCはパートさんの定年を 設けておりません。自分らしく働ける ペースを、ライフステージに合わせて 一緒に見つけませんか？？ |
| 立地情報 | 小田急小田原線「渋沢駅」より徒歩10分。車 で5分(約1.2km)です。近隣には秦野市立渋沢 小学校、秦野曲松郵便局、渋沢こども園など があります。 |
応募情報
| 応募方法 | 「LINE応募」か「WEB応募」をクリックして、必要事項を入力のうえご応募ください。お電話からの受付も可能です。(03-5220-8574／平日9:00～18:00受付） |
|---|---|
| 応募後のプロセス | 採用担当者からの連絡（Eメール・SMS・電話）→選考 →合否通知 |
| 代表問い合わせ先 |
LEOC採用担当 03-5220-8574 URL:https://www.leoc-j.com/ |
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株式会社LEOC ボンセジュール秦野渋沢 |
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情報更新日： 2024-04-04
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