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株式会社LEOC 植田病院
病院の調理スタッフ
給与 |
時給
1,100円~1,300円
試用期間3ヶ月
期間中の賃金に変更なし |
アクセス | JR 西牟田駅から徒歩10分 |
---|
- 時間帯:
- 朝、昼
車・バイクOK | 調理のお仕事 | 病院でのお仕事
社会保険加入&フルタイム勤務でしっかり収入!!貴方の調理経験を求めています♪
学校給食・病院・施設・ホテル・結婚式場・レストランなどでの調理経験者を積極採用中♪
仕事情報
- ● 仕事内容
- 病院・施設で食事を提供するお仕事です。栄養士がカロリーや塩
分などを計算した献立を基に、食材の仕込みや、火入れ、味付け
等といった調理業務をお願いします。出来上がった料理の盛付・
配膳や洗浄・食材の切込みなどのお仕事もお願いします。
★1日食数 1400食/34人体制★ - ●お食事の調理と加工
- 健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさにこだわっ
て作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い
ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べ
やすい食形態に加工、調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセ
ットしていきます。 - ●お食事の配膳
- 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様
・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認
しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳され
る前に食札の内容と相違が無いか、丁寧に確認します。 - ●翌日の仕込み
- 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、
野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用
意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニ
ューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活か
すことができます。 - ●病院給食の特徴
- 病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理やアレ
ンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」という
より、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。「ちょ
っと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。献立を
守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。
事業内容
病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮の食事運営
募集情報
勤務地 |
|
---|---|
勤務曜日・時間 | 【シフト】 08:00~17:00 実働8時間 休憩60分 *土日祝を含め交代シフト制 *月22日程度勤務 |
資格 | 経験者優遇 |
休日・休暇 | ■シフト制(月8~9日程度休み) ■有給休暇 ■特別休暇 ■出産休暇 ■育児休暇 ■傷病有給休暇 ■慶弔休暇 |
待遇・手当 | ■交通費全額支給(規定あり) ■社保完備(法定通り) ■社員登用(年2回) ■昇給あり/勤続1年以上で賞与支給 ■定年なし ■制服貸与 ■食事補助 ■車通勤OK/バイク通勤OK ■残業・休日/正月出勤手当あり ■母子・父子家庭手当あり |
給与詳細 | ◆支払い方法:月1回 ◆交通費:別途全額支給 |
その他制度 | ■社員定年70歳 ■従業員紹介報酬制度 ■懇親会・LEOC感謝祭 ■社内表彰制度 ■福祉厚生サービス (全国宿泊施設・レジャー施設割引など) ■誕生日お祝い品・永年勤続お祝い品 ■慶弔・災害見舞金 ■パートさん調理コンテスト ■育児短時間勤務制度 ■労働組合 |
周辺のお仕事 | 近隣にも勤務先が多数あります! お気軽にお問い合わせください。 |
受動喫煙対策 | 第一種施設において、原則施設内禁煙。 |
応募情報
応募方法 | お仕事に興味を持たれた方は「応募する」ボタンをクリックして頂き、必須事項を入力の上、ご応募下さい。または、お電話でのご応募も受け付けております。(Tel:0120-42-6363) |
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応募後のプロセス | 応募→採用担当か受付のご連絡(電話:092-741-3280もしくは採用担当の携帯電話、またはEメール/SMS)→担当者から面接のご案内連絡→面接→合否通知 |
代表問い合わせ先 |
LEOC採用担当 0120-42-6363 URL:https://www.leoc-j.com/ |
株式会社LEOC 植田病院 |
情報更新日: 2024-02-22
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