株式会社ＬＥＯＣ　京町内科病院

病院の調理スタッフ

給与	時給 1,000円～1,100円研修中時給 1,000円～1,100円 (研修期間 3 ヶ月 ) 試用期間3ヶ月あり期間中の賃金に変更なし	アクセス	MR中佐世保駅から徒歩5分

時間帯：: 朝、昼、夕方・夜、深夜・早朝

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電話での応募 LEOC採用担当 0120-42-6363

佐世保市の病院で調理スタッフ募集！勤務日数応相談◎駅チカで働きやすい環境も整っています！

学校給食・病院・施設・ホテル・結婚式場・レストランなどでの調理経験者を積極採用中♪

仕事情報

● 仕事内容: 病院・施設で食事を提供するお仕事です。栄養士がカロリーや塩
分などを計算した献立を基に、食材の仕込みや、火入れ、味付け
等といった調理業務をお願いします。出来上がった料理の盛付・
配膳や洗浄・食材の切込みなどのお仕事もお願いします。
◆1日食数　140食/5人体制◆
●お食事の調理と加工: 健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさにこだわっ
て作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い
ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べ
やすい食形態に加工、調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセ
ットしていきます。
●お食事の配膳: 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様
・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認
しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳され
る前に食札の内容と相違が無いか、丁寧に確認します。
●翌日の仕込み: 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、
野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用
意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニ
ューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活か
すことができます。
●病院給食の特徴: 病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理やアレ
ンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」という
より、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。「ちょ
っと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。献立を
守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。

事業内容

病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮の食事運営

募集情報

勤務地	株式会社ＬＥＯＣ　京町内科病院株式会社ＬＥＯＣ　京町内科病院の地図
勤務曜日・時間	05：45～14：45 10：30～19：30 実働8時間　休憩60分＊月20～22日程度勤務＊土日祝を含め交替制
資格	調理経験あれば尚可
休日・休暇	■シフト制（月8日～11日休み） ■有給休暇 ■出産休暇 ■育児休暇 ■慶弔休暇
待遇・手当	■交費全給（規定あり） ■社保完備（法定通り） ■社員登用（年2回） ■昇給あり ■定年なし ■制服貸与 ■食事補助 ■車通勤OK ■バイク通勤OK ■母子・父子家庭手当あり
福利厚生	■全国レジャー施設、映画、グルメなどの割引制度 ■慶弔・災害見舞金 ■誕生日お祝い品・永年勤続お祝い品 ■社内表彰制度 ■「LEOC感謝祭」（懇親会）の開催 ■パートさん調理コンテスト ■年末懇親会補助金 ■労働組合
周辺のお仕事	近隣にも勤務先が多数あります！お気軽にお問い合わせください。
受動喫煙対策	第一種施設において、原則施設内禁煙。

応募情報

応募方法	お仕事に興味を持たれた方は「応募する」ボタンをクリックして頂き、必須事項を入力の上、ご応募下さい。または、お電話でのご応募も受け付けております。（Tel：0120-42-6363）
応募後のプロセス	応募→採用担当か受付のご連絡（電話：092-741-3280もしくは採用担当の携帯電話、またはEメール／SMS）→担当者から面接のご案内連絡→面接→合否通知
代表問い合わせ先	LEOC採用担当 0120-42-6363 URL:https://www.leoc-j.com/
株式会社ＬＥＯＣ　京町内科病院長崎県佐世保市本島町1-20