株式会社LEOC　延岡市医師会病院内厨房
病院の調理補助の求人詳細

仕事情報

● 仕事内容

病院・施設で食事を提供するお仕事です。
仕事内容は、切り込み、洗浄、食材出しや、料理の盛付・配膳や食器洗浄、厨房内清掃になります。
◇1日の食数　60～90食／5～6人体制◇

●未経験者も安心！

未経験から入社されて、活躍されている方が多数いらっしゃい
ます。私たちと一緒に、患者さんや入居者さんに喜んでいただけ
る食事を提供しませんか！

●お食事の盛付けと配膳

出来上がったお料理は、ご患者様一人ひとりに合わせたお食事を
提供するための指示内容の札(食札)を確認しながら盛付します。
ご患者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的に
は複数人体制でチェックします。

●食器洗浄

お食事後に下膳された食器は食器洗浄機で洗浄します。大量の食
器を効率的に洗浄するため、食器は並べ方と洗う順番を考えなが
ら洗浄機にかけていき、同じ食器をまとめて乾燥機に入れて、食
器棚へ戻します。食器の洗浄の後に、洗浄機自体も定期的に洗浄
します。

●会社について

LEOCは1983年に創業し、全国で3000ヶ所以上の病院、福祉施
設・幼稚園・保育園・社員食堂・寮など、様々な施設で食事を提
供しております。「食事を通じて、お客様に喜びと感動を」とい
う理念で、美味しくて楽しい食事の提供に、従業員一人ひとりが
心掛けています。

事業内容

病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮の食事運営

募集情報