株式会社LEOC　(ロワジールホテル&スパタワー那覇)

ホテル従業員食堂の調理責任者

給与	時給 1,400円研修中時給 1,400円 (研修期間 3 ヶ月 ) 責任者手当（ひと月あたり）＋10,000円試用期間3ヶ月期間中の賃金変更なし	アクセス	ゆいレール「旭橋」駅より徒歩約15分

時間帯：: 朝、昼、夕方・夜

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電話での応募 LEOC採用担当 0120-42-6363

＼＼11月1日オープン／／　毎日の食事タイムを楽しくしたい♪

＼＼社員食堂の責任者募集／／　福利厚生も充実した会社です★

仕事情報

● 仕事内容: 社員食堂内厨房において調理および責任者業務全般をお願いします。
主な仕事内容は、調理のほか、店舗管理・食材発注・在庫管理などになります。
LEOCが展開する社員食堂では、多くの方にご満足いただけるよう、健康的でバラエティに富んだメニューを提供しています。
◆1日の食数50～80食（昼食のみ）◆
●食事の調理: 前日・当日の仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。和洋中バリエーションに富んだメニューを、スチームコンベクションオーブンなど様々な調理機器を駆使し、マニュアル通りに調理します。営業時にはライブクックなどにも対応します。責任者はお食事提供に向け全体行程を管理します。
●日々のお食事提供の管理: 季節ごとのメニューの売れ行きや繁忙期・1日におけるおおよその食数まで把握・管理しながら、繁閑に応じた役割分担体制が敷いて対応します。食数と人員状況によっては、メニューや調理方法も変更しながら根本のオペレーション改善も図り、お食事提供を管理します。
●キャリアアップをサポート: 事業所の責任者として全方位に責任を持ちながらお仕事をするため、調理スタッフとしてだけでなく、ビジネスパーソンとしての「やりくり」のスキルが付けられます。今よりもステージを上げて働きたい方には最適の環境でお仕事をすることが出来ます！
●会社紹介: LEOCは1983年に創業し、全国で3000カ所以上の病院、福祉施設・幼稚園・保育園・社員食堂・寮など、様々な施設で食事を提供しております。「食事を通じて、お客様に喜びと感動を」という理念で、美味しくて楽しい食事の提供に、従業員一人ひとりが心掛けています。

事業内容

病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮の食事運営(LEOC)

募集情報

勤務地	株式会社LEOC　(ロワジールホテル&スパタワー那覇) 株式会社LEOC　(ロワジールホテル&スパタワー那覇)の地図
勤務曜日・時間	【シフト制】 09：00～18：00 利用者様の状況により勤務時間は短くなる日もございます。＊週5日／月20日程度勤務＊土日を含め交代シフト制 ※車通勤OK ＊11月1日新規オープン＊オープニングスタッフ募集中♪
資格	調理業務経験必須調理師免許あれば尚可給食経験あれば尚可外食経験あれば尚可
休日・休暇	■シフト制（月10～11日程度休み／月20日程度勤務） ■有給休暇 ■特別休暇 ■出産休暇 ■育児休暇 ■傷病有給休暇 ■慶弔休暇
待遇・手当	■車通勤不可 ■交通費全額支給（規定あり） ■社保完備（法定通り） ■社員登用（年2回） ■昇給あり/勤続1年以上で賞与支給 ■定年なし ■制服貸与 ■食事補助 ■残業・休日/正月出勤手当あり ■母子・父子家庭手当あり
その他制度	■社員定年70歳 ■従業員紹介報酬制度 ■懇親会・LEOC感謝祭 ■社内表彰制度 ■福祉厚生サービス（全国宿泊施設・レジャー施設割引など） ■誕生日お祝い品・永年勤続お祝い品 ■慶弔・災害見舞金 ■パートさん調理コンテスト ■育児短時間勤務制度 ■労働組合
受動喫煙対策	第一種施設において、原則施設内禁煙。
周辺のお仕事	近隣にも勤務先が多数あります！お気軽にお問い合わせください。
調理経験が必須	厨房内でメインのプレイヤーとしてご活躍いただくポジションです。献立を見て調理作業工程がイメージできる程度の調理経験が必須になります。業務上、スチームコンベクションオーブンなどの調理機材を使用するシーンが多く、取り扱いのご経験がある方は、スムーズに業務に馴染んでいただけるかと思います。
調理師を目指す	現在調理師資格を持っていない方でも、資格取得に向けた充分な実務経験を積むことが出来ます。新たに資格取得を目指す方は、社員も積極的にサポートしています！
＊＊月収例＊＊	【8時間勤務×月20日】時給1,400×8×20 +10,000（手当）=23万4000円 ※月により勤務日数は変わる可能性があります。

応募情報

応募方法	お仕事に興味を持たれた方は「応募する」ボタンから次のページを開き、必須事項を入力の上、ご応募下さい。または、お電話でのご応募も受け付けております。(平日9:00～18:00：0120-42-6363／土日祝専用ダイヤル　0120-955-360）
応募後のプロセス	応募→採用担当か受付のご連絡（電話：092-741-3280もしくは採用担当の携帯電話、またはEメール／SMS）→担当者から面接のご案内連絡→面接→合否通知
代表問い合わせ先	LEOC採用担当 0120-42-6363 URL:https://www.leoc-j.com/
株式会社LEOC　(ロワジールホテル&スパタワー那覇) 沖縄県那覇市西3丁目2-1