株式会社LEOC　(戸塚共立第１病院)
病院の洗浄スタッフの求人詳細

仕事情報

● 仕事内容

病棟フロアで患者様・ご利用者様のお食事後のカートを
厨房まで運び、食器洗浄機を使用して効率的に洗浄します。
大規模な事業所では食器洗浄業務自体を複数人で行います。
また、厨房内の清掃作業やごみ捨て、次のお食事のセットも
洗浄スタッフにお任せします。

●食器の回収

まずはお食事後の食器が乗っている配膳車を厨房に運搬します。
※事業所規模によっては配膳車がない場合もございます
回収した食器は食べ残しを片付けた上で、
トレイ・蓋・箸・お椀など種類別にまとめておきます。

●食器洗浄機にかける

種類別に仕分けた食器を下洗いし食器洗浄機にかけていきます。
入れすぎて洗い残ししないように気を付けつつ、なるべく多くの
食器を取りやすく並べていくことが効率化のコツです♪
食器洗浄機自体も定期的に洗浄します。

●乾燥庫にしまう

洗い終わった食器は種類別に重ねてカゴに移し、乾燥庫に入れま
す。乾燥した食器は食器棚に戻します。食器が入ったカゴは結構
な重量があり、持ち上がる程度の重さですが、個数が多いので力
を入れて作業する必要があります。食器を片づけたら配膳車を
綺麗に拭き、次のお食事配膳のためトレイをセットします。

●コツコツ・黙々作業です！

食器洗浄を丁寧且つスピーディに進めるため、
無駄を省きながら黙々と行うお仕事になります。
一つのことを徹底的に、没頭しながら行うことが
好きな方には向いているお仕事です◎

事業内容

病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮の食事運営

募集情報