株式会社LEOC　(全日本空輸株式会社AMB食堂)
施設内食堂のキッチンスタッフの求人詳細

仕事情報

● 仕事内容

職員食堂内厨房において、
お客様へお食事提供を行うお仕事です。
キッチンスタッフの方には食器の準備・お食事の盛付・提供
・食器洗浄などのお仕事をお任せします。
基本的な接客に加え、臨機応変な対応もお任せします。

●お食事の盛付

完成したお料理をお皿にパッと盛り付ける、シン
プルなお仕事です。テキパキと準備を進めるコツ
もありますが、普段ご家庭でお手伝いやお料理を
している方ならすぐに慣れる作業ばかり!『盛り
付けのセンスに自信がない…』という方でも、見
本通りにのせるだけなのでご安心ください!

●お食事の提供

盛り付け終わったお食事はお客様へ提供します。
カウンタースタイルなど、勤務地により
お食事提供の形式は異なりますが、笑顔で接客を
お願いします。お水や料理を床にこぼしてしまったり
などのイレギュラーなお客様対応も行います。

●食器洗浄

お食事後に下膳された食器は食器洗浄機で洗浄します。
大量の食器を効率的に洗浄するため、複数人で作業します。
食器は並べ方と洗う順番を考えながら洗浄機にかけていき、
同じ食器をまとめて乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。
また、定期的に食器洗浄機自体の洗浄も行います。

●ホスピタリティが大切！

社員食堂や寮という場所そのものが、お客様の
大切な従業員の福利厚生の一環になります。
ご利用者様一人ひとりにとっての憩いの場であるとともに、
細かな気配りや心を込めた接客は、必ず誰かが気づきます。
お客様からいただく「ありがとう」が何よりのヤリガイです♪

事業内容

病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮の食事運営

募集情報