株式会社LEOC　(しすいの郷)

老人福祉施設内キッチンの調理スタッフ

給与	時給 1,400円	アクセス	JR・京成「酒々井駅」より徒歩10分（車通勤可）

時間帯：: 朝、昼、夕方・夜、深夜・早朝

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電話での応募 LEOC採用担当 03-5220-8574

「酒々井駅」「京成酒々井駅」チカの老人保健施設内キッチンでのお仕事！

調理技術を活かせるお仕事！バリエーション豊かなお食事の調理です。パートでがっつり稼ぎたい方歓迎！

仕事情報

● 仕事内容: クライアントとなる老人福祉施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせてご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。
食材の仕込みや、火入れ、味付け等の調理業務以外にも料理の盛付けや配膳、食器の洗浄、食材の仕込みなど厨房業務全般のお仕事をお任せします。
●お食事の調理と食形態加工: ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、
一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。
※お米を炊く・味噌汁を作る・火をかける等基本的な調理
毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、
最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。
●お食事の配膳: 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた
お食事を提供するための指示内容の札(食札)を
確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に
食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で
チェックします。
●食器洗浄と仕込み: お食事後の大量の食器を効率的に洗浄するため、
まとめて洗浄機にかけ、乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。
また調理時間外は翌日の仕込み作業を行います。
翌日必要分の野菜をカットし、朝昼晩に分けて保存します。
食材保存用に、複数事業所で急速冷凍機材を導入しています。
●"その場で調べる"が大事！: 厨房では、経験があってもわからないことが発生しますが、
"その場で調べる"ことで、対処できることが多くあります。
また、厨房には複数の調理機材が導入されており、
最初は分からなくても、機械に対して抵抗化が無ければ
すぐに覚えられます。周囲も手厚くフォローします！

事業内容

社員食堂・工場・寮・病院・福祉施設の食事運営（ＬＥＯＣ）

募集情報

勤務地	株式会社LEOC　(しすいの郷) 株式会社LEOC　(しすいの郷)の地図
勤務曜日・時間	【勤務シフト】週3日～、勤務日数・曜日応相談・5:00-14:00 ・11:00-20:00 ※ご希望のシフト選択可
資格	◆調理業務経験のある方
採用予定人数	1～5名
休日・休暇	・年次有給休暇（入社6か月後より）・産前産後休暇・育児休暇・介護休暇・慶弔休暇・私傷病有給休暇・特別休暇
待遇・手当	・交通費全額支給・社会保険完備・食事補助あり・残業／休日出勤手当あり・母子父子手当あり・パート／アルバイト定年なし・制服貸与・研修制度あり・賞与あり（年1回／規定あり）・慶弔／災害見舞金あり
その他の制度	・育児短時間勤務制度・確定拠出年金制度・横浜FC試合観戦社員優遇制度（ホーム戦）・誕生日お祝い品贈呈あり・永年勤続表彰制度あり・従業員紹介制度あり・労働組合あり・受動喫煙対策（第一種施設において、原則施設内禁煙。）
社員並みの収入	調理スタッフは基本的にフルタイムシフト且つ高時給設定のため、社員と同等の月収になります。社員ほどの責任や残業に縛られない中で働きたいが、一定以上の収入が安定して必要、という方が多く活躍しております。
社会との繋がり	40代後半～50代前半のお子様が高校生～大学生くらいの調理経験ある主婦さんや、 50～60代の退職後の調理師さんがメインで活躍中ですが、社員も含めて年齢層は幅広く、外国人の方も活躍しております。自然とコミュニティが拡がり、新鮮な交流が図れます！
介護食の知識	現在働いている方には、親世代の介護・旦那さんの健康維持のために知識・スキルを付けることを目的に勤務されている方もおります。最先端の介護食のお仕事に携わる中で、メニューや盛付方法・彩り・食形態などご家庭に持って帰れるスキルが身に付きます。
調理師を目指す	現在調理師資格を持っていない方でも、資格取得に向けた充分な実務経験を積むことが出来ます。新たに調理師資格を取得して社員登用など、キャリアを切り拓くキッカケを作ることが出来ます。
定年無し	全ての従業員に長く安心して働いていただけるよう、LEOCはパートさんの定年を設けておりません。自分らしく働けるペースを、ライフステージに合わせて一緒に見つけませんか？？
職場情報	1食の食事提供数は80～100食前後になります。

応募情報

応募方法	「LINE応募」か「WEB応募」をクリックして、必要事項を入力のうえご応募ください。お電話からの受付も可能です。(03-5220-8574／平日9:00～17:30受付）
応募後のプロセス	採用担当者からの連絡（Eメール・SMS・電話）→選考　→合否通知
代表問い合わせ先	LEOC採用担当 03-5220-8574 URL:http://www.leoc-j.com/
株式会社LEOC　(しすいの郷) 千葉県印旛郡酒々井町上岩橋1167-3