株式会社LEOC　(モーターボート徳山)

社員食堂の調理師責任者

給与
月給 35万円～38万円
固定残業時間（トータル） 7～8時間/月
残業代 2万円

試用期間中 月給 35万円～38万円 (試用期間 3 ヶ月 )
試用期間中 固定残業時間（トータル） 7～8時間/月
試用期間中 残業代 2万円

責任者手当（20，000円）について、時間外労働の有無に関わらず7～8時間相当分の固定残業代を責任者手当として支給。※超過分の残業代は別途支給します。【記載の時間数は固定残業代の積算根拠であり、実際の時間外労働の時間数や見込み、実績を示すものではありません。】
アクセス 櫛ケ浜駅より車で6分
時間帯：
朝、昼、夕方・夜

交通費全額支給 | オープニング | 車・バイクOK | 調理のお仕事 | 社員食堂／学生食堂／その他食堂でのお仕事 | 中高年活躍中 | 責任者のお仕事 | 高収入・高時給 | 制服貸与 | 急募 | 自転車可 | 従業員紹介の謝礼有 | 制服クリーニング有 | 母子父子手当有 | 産休・育休制度有 | 誕生日プレゼント有 | 子女入学祝有 | 健康保険あり | 厚生年金あり | 雇用保険あり | 労災保険あり | シフト制 | 屋内禁煙 

【高給与✨】周南市にある社員食堂での調理師責任者（地域正社員）募集！

年間休日121日♪70歳定年制！プライベートと両立できる環境で、社員食堂などの調理責任者◎キャリアUP機会充実

求人案件情報画像イメージ1
求人案件情報画像イメージ2

仕事情報

● 仕事内容
モーターボートの選手寮、店舗責任者として
お客様へお食事提供を管理・運営します。
（50食前後）
お食事の調理・提供・食材の仕込み業務のほか、
スタッフの管理・収益管理・発注・PC業務をして頂きます。
お客様や本社とMTGを重ねながらより良い店舗を目指します。

※レースに合わせて勤務があります
※舟券購入不可
●お食事の調理
前日・当日の仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。
和洋中バリエーションに富んだメニューを、スチーム
コンベクションオーブンなど様々な調理機器を駆使し、
マニュアル通りに調理します。営業時にはライブクックなどにも
対応します。責任者はお食事提供に向け全体行程を管理します。
●日々のお食事提供の管理
季節ごとのメニューの売れ行きや繁忙期・1日における
おおよその食数まで把握・管理しながら、繁閑に応じた
役割分担体制が敷いて対応します。食数と人員状況に
よっては、メニューや調理方法も変更しながら
根本のオペレーション改善も図り、お食事提供を管理します。
●従業員のマネジメント
従業員のシフト管理やメンタルケアに加え、事業所全員が
同じ目的に向かって業務遂行できるように、必要に応じて
独自のハウスルールを考案することもございます。
クライアントとのMTGでいただいたご要望を浸透させたり、
メンバーの意見を社内で上申する役割もございます。
●キャリアアップをサポート
事業所の責任者として全方位に責任を持ちながら
お仕事をするため、調理師としてだけでなく、
ビジネスパーソンとしての「やりくり」のスキルが
付けられます。今よりもステージを上げて働きたい方
には最適の環境でお仕事をすることが出来ます！

事業内容

社員食堂・工場・寮・病院・福祉施設の食事運営（LEOC）

募集情報

勤務地
勤務曜日・時間 9：00～18：00　休憩60分

■休み：シフト制
■年間休日121日
　公休月9日～11日

※営業日数が足らない月は応援対応もしくはお休みとなります

【責任者としての採用について】
入社時から「事業所責任者」としての採用となります。
ただし、入社後１年以内に社内の育成プログラム（動画学習、Ｗｅｂ研修、確認テスト等）をすべて修了することが必須要件となります。
※責任者手当は、当該プログラムの修了後に付与されます。
資格 調理経験
責任者経験必須
休日・休暇 ■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇
■産前産後休暇
（大多数の社員が復帰しております）
■育児・介護休暇
■私傷病積立休暇
待遇・手当 ■交通費全額支給
（車・バイク通勤も支給※当社規定あり）
■社会保険完備（法定通り）
■昇給・賞与あり（事業所による）
■時間外手当・休日出勤手当
■母子父子家庭手当
■休憩手当　■制服貸与
■定年70歳
■給与支払い：月1回
■正社員登用制度：年2回
■育児短時間勤務制度
福利厚生 ■福利厚生サービス
（全国宿泊施設・レジャー施設割引など）
■慶弔・災害見舞金
■誕生日お祝い品
■横浜FCホーム試合無料観戦
■労働組合
■確定拠出年金
■退職金制度あり（正社員・地域正社員）
■第一種施設において原則施設内禁煙
社内企画 ■LEOC Award開催（社内表彰制度）
■LEOC感謝祭(懇親会)
■従業員紹介報酬制度
ご家庭との両立 LEOCは、飲食企業の現場で起こる
長時間残業に対し、会社全体で是正施策を
講じております。
また、年間休日は121日に設定し、従業員
一人ひとりがご家庭やプライベートの時間を
充分に確保し、体力的にも無理なく
心身ともに健康な状態で
働ける環境整備を続けております。
LEOCの評価軸 LEOCでは、調理師の方の調理スキルは
もちろんですが、社会人としてのスキルに
重きを置いております。収支管理や
マネジメント経験など、組織としての利害
が考えられる方を評価します。
実際に、前職では視座高く働きながらも
日の目を見れなかった方や、マネージャー
として収入を落とさず働きたい、という
転職者も多く活躍しております。
キャリアアップ 昇進先のポジションが無いために、
平社員でキャリアが終わってしまう
ケースが多い調理師ですが、LEOCでは
社内に多様なキャリアアップポジションを
設け、LEOCの中でキャリア形成が可能です。
事業部長・事業本部長のほかにも、
地域をヘルプするサポート調理師、
事業所運営のプロフェッショナルである
運営指導者などの道もございます。
抜群の安定性 LEOCは全国3000カ所以上で事業所を展開、
業界成長率はトップクラスを誇り、
母体となるONODERA GROUPにおいても
世界進出の鮨ブランド『銀座おのでら』、
Jリーグの『横浜FC』のクラブ運営、
ほか再生医療分野・デイサービス運営・
ヒューマンリソース事業・ベーカリー運営
など多様な事業展開を実施。
先行き不透明な現代において、安心・安定を
前提に働いていただける会社です。
70歳定年制 LEOCでは、社員の方々の定年年齢を70歳に
設定しております。LEOCで安心して働いて
ほしい、70歳を過ぎてもより充実した
人生を送ってほしいという願いから、
本制度の導入に至りました。
制度の導入によって、シニア社員が経験や
スキルを活かしながら働くことで、
より元気にいきいきと生活を送って
いただける場を提供いたします。

応募情報

応募方法 当社/(株)LEOCのアルバイト・パート・中途採用に興味を持たれた方は「応募する」ボタンをクリックして頂き、必須事項を入力の上、ご応募下さい。お電話でのご応募・お問合せは平日の９時～１８時の間でお願い致します。
応募後のプロセス 1次選考→面接→合否通知　※選考における応募書類等は、当方で責任を持って廃棄致しますので、ご了承下さい。
代表問い合わせ先 LEOC受付担当 06-6391-2980
URL:https://www.leoc-j.com/careers/

株式会社LEOC　(モーターボート徳山)

情報更新日： 2026-10-14

山口県周南市には他にも以下の求人があります

株式会社LEOC　(ケアハウス新南陽) 老人ホームの調理スタッフ
  • 給与時給1,250円～1,300円
  • 時間帯朝、深夜・早朝
  • 周南市にある福祉施設で調理スタッフのお仕事★
株式会社LEOC　(ケアハウス新南陽) 高齢者施設の調理補助
  • 給与時給1,200円 別途交通費全額支給
  • 時間帯昼、夕方・夜、深夜・早朝
  • 周南市にある高齢者施設で調理補助のお仕事★
株式会社LEOC　(徳山医師会病院) 病院の調理補助
  • 給与時給1,200円 交通費別途全額支給
  • 時間帯朝、昼、夕方・夜、深夜・早朝
  • 周南市にある病院にて調理補助募集
| 株式会社LEOC　(モーターボート徳山) | 株式会社LEOC　(ケアハウス新南陽) | 株式会社LEOC　(ケアハウス新南陽) | 株式会社LEOC　(徳山医師会病院) | 株式会社LEOC　(モーターボート徳山) |