株式会社LEOC　(東京ドームカフェテリア１１)

スタジアム内食堂の栄養士

給与	月給 26万円固定残業時間（トータル） 10.9時間/月残業代 2万円研修中月給 26万円 (研修期間 3 ヶ月習熟度により変動 ) 研修中固定残業時間（トータル） 10.9時間/月研修中残業代 2万円試用期間中月給 26万円 (試用期間 3 ヶ月 ) 試用期間中固定残業時間（トータル） 10.9時間/月試用期間中残業代 2万円役職手当2万円込み（残業時間10.9時間相当）賞与年2か月分	アクセス	後楽園駅4分

時間帯：: 朝、昼

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電話での応募 LEOC採用担当 03-5220-8574

あなたが考案したメニューでお客様を笑顔と幸せに！栄養士としての経験が活かせます！

プライベートと両立し易く、栄養士女性比率9割！デザインされた素敵な空間で事業所の潤滑油として働こう！キャリアUP機会充実♪

仕事情報

● 仕事内容: 事業所全体の業務の流れを把握しながら、厨房での調理業務・
パートさんへの業務指示・サンプル調理・ほか各所ヘルプに
入り、事業所の潤滑油のような立ち回りをお任せします。
クライアントとの定例会議・メニューの作成・発注・
収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。
●お食事の調理: 前日・当日の仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。
調理はお米を炊く・お味噌汁を作る・小鉢や副菜の調理
など基本的な部分をお任せします。
自身の調理を行いつつも、盛付の仕方や食数・出数の
管理など、パートさんへの指示を同時に行います。
●お食事の盛付: 調理師や調理スタッフの皆さんが作ったお料理を
お皿に盛りつけていきます。ピーク時には大量のお食事の盛付を
行いながらも、必要な道具や盛付準備を同時進行で進めます。
効率やスピードを保って盛付を進められるよう、
チームメンバーと協力しながら役割分担します。
●クライアントとの定例会議: 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、サービス品質
について議論します。栄養価についての議論は栄養士を中心に
展開されます。事業所収支・クライアントのご要望と上手く
折り合いをつけながら、人員配置状況・オペレーション的にも
スムーズに調理が行える準備をします。
●潤滑油のような存在: 全体の業務と繁閑状況を把握しながら、
常に気を利かせて各ポジションへヘルプに入り、
まさに"潤滑油"のような存在として頼りにされます。
調理・接客はもちろん、食券機の清算やおつり補充・
お客様の列を捌くなど、厨房外までサポートしましょう！

事業内容

病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮の食事運営

募集情報

勤務地	株式会社LEOC　(東京ドームカフェテリア１１) 株式会社LEOC　(東京ドームカフェテリア１１)の地図
勤務曜日・時間	【勤務シフト】週5日勤務、土日祝含むシフト制 ◆9:00～18:00（実働8H）栄養士業務（献立作成、調理補助、その他事務作業など） ☆食数：昼1000食ほど ☆メニュー数：昼7種類
資格	◆栄養士免許 ◆調理できる方歓迎
採用予定人数	1～5名
休日・休暇	◆有給制度あり・年次有給休暇（入社6か月後より）・傷病有給休暇・特別有給休暇 ◆育児・出産休暇制度あり
待遇・手当	◆交通費全額支給 ◆社会保険完備 ◆食事補助あり ◆残業・休日出勤手当あり ◆母子父子手当あり ◆社員定年70歳 ◆制服貸与 ◆昇給・賞与あり ◆慶弔・災害見舞金あり ◆労働組合あり
その他の制度	◆スポーツ観戦招待（横浜ＦＣホ―ム戦） ◆パート・アルバイトさんへの賞与支給（勤続１年以上の方対象） ◆誕生日お祝い品・永年勤続お祝い品 ◆社内表彰制度あり（ＬＥＯＣアワード） ◆受動喫煙対策　（第一種施設につき原則施設内禁煙）
ご家庭との両立	LEOCは、飲食企業の現場で起こる長時間残業に対し、会社全体で是正施策を講じております。また、年間休日は121日に設定し、従業員一人ひとりがご家庭やプライベートの時間を充分に確保し、体力的にも無理なく心身ともに健康な状態で働ける環境整備を続けております。
女性比率が9割	現在LEOCには4700名以上の栄養士・管理栄養士が在籍し、女性比率が9割です。将来的な結婚・出産を視野に入れながら働いている20代後半～30代後半女性も多く、 LEOCに在籍したままキャリア形成していただける社内環境を整備し、産休・育休復帰率も9割以上を維持しております。女性が働きやすい環境づくりを会社として推進しており、様々なご事情の方に対する受け皿的な就業環境のご用意が可能です。
キャリアアップ	昇進先のポジションが無いために、平社員でキャリアが終わってしまうケースが多い栄養士ですが、LEOCでは社内に多様なキャリアアップポジションを設け、LEOCの中でキャリア形成が可能です。事業所勤務から始まり、センターダイエティシャン・事業所責任者・本部の運営指導部・栄養管理部・調理責任者への転身などの道もございます。
素敵な空間	LEOCが受託する社員食堂は空間デザインにもこだわりを持ち、モダンなカフェやホテルのような環境で働くことが出来ます。実際に社員食堂のモデルケースとして、メディアに取り上げられる事業所も多くございます。
抜群の安定性	LEOCは全国2900カ所以上で事業所を展開、業界成長率はトップクラスを誇り、母体となるONODERA GROUPにおいても世界進出の鮨ブランド『銀座おのでら』、 Jリーグの『横浜FC』のクラブ運営、ほか再生医療分野・デイサービス運営・ヒューマンリソース事業・ベーカリー運営など多様な事業展開を実施。先行き不透明な現代において、安心・安定を前提に働いていただける会社です。

応募情報

応募方法	「LINE応募」か「WEB応募」をクリックして、必要事項を入力のうえご応募ください。お電話からの受付も可能です。(03-5220-8574／平日9:00～17:30受付）
応募後のプロセス	1次選考→面接→合否通知
代表問い合わせ先	LEOC採用担当 03-5220-8574 URL:https://www.leoc-j.com/
株式会社LEOC　(東京ドームカフェテリア１１) 東京都文京区後楽1-3-61