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株式会社LEOC (みなと舎ライフゆう)
福祉施設の調理スタッフ
| 給与 |
時給
1,350円
|
アクセス | 逗子駅・葉山駅・京急汐入駅からバス |
|---|
- 時間帯：
- 昼、深夜・早朝
オープニング | 車・バイクOK | 調理のお仕事 | 高齢者施設／福祉施設でのお仕事 | フルタイム | 高収入・高時給 | 制服貸与 | 自転車可 | 従業員紹介の謝礼有 | 制服クリーニング有 | 母子父子手当有 | 誕生日プレゼント有 | 子女入学祝有 | 厚生年金あり | 雇用保険あり | 労災保険あり | シフト制 | 固定時間制 | 屋外
横須賀市にある福祉施設のキッチンでのお仕事！
調理スキルを活かし、パートで社員並みの収入♪働きながら調理師資格も目指せる◎厨房のメインプレイヤーとして活躍しませんか？
仕事情報
- ● 仕事内容
- お客様となる病院や介護施設内厨房において、
朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・
ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。
調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・
食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。 - ●お食事の調理と食形態加工
- 健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさに
こだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を
基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて
調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、
調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。 - ●お食事の配膳
- 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる
患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の
指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。
ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、
最終的には社員の方がWチェックをします。 - ●翌日の仕込み
- 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。
献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、
翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備
されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って
きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 - ●病院給食の特徴
- 病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理や
アレンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」
というより、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。
「ちょっと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。
献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。
事業内容
病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮の食事運営
募集情報
| 勤務地 |
|
|---|---|
| 勤務曜日・時間 | 【勤務シフト】 週3日～シフト勤務 ◆7:30～16:30 |
| 資格 | ◆調理の就業経験のある方 |
| 採用予定人数 | 1～5名 |
| 休日・休暇 | ◆有給制度あり ・年次有給休暇（入社6か月後より） ・傷病有給休暇 ・特別有給休暇 ◆育児・出産休暇制度あり |
| 待遇・手当 | ◆交通費全額支給 ◆社会保険完備 ◆食事補助あり ◆残業・休日出勤手当あり ◆母子父子手当あり ◆パート・アルバイト定年なし ◆制服貸与 ◆昇給・賞与あり ◆慶弔・災害見舞金あり ◆労働組合あり |
| その他の制度 | ◆スポーツ観戦招待 （横浜ＦＣホ―ム戦） ◆パート・アルバイトさんへの賞与支給 （勤続１年以上の方対象） ◆誕生日お祝い品・永年勤続お祝い品 ◆社内表彰制度あり（ＬＥＯＣアワード） ◆ＬＥＯＣ感謝祭（懇親会）の開催 |
| 社員並みの収入 | 調理スタッフは基本的にフルタイムシフト 且つ高時給設定のため、社員と同等の 月収になります。社員ほどの責任や残業に 縛られない中で働きたいが、一定以上の 収入が安定して必要、という方が多く、 シングルマザー・シングルファザーとして 調理スタッフの月収のみで生計を 立てている方もおります。 |
| 社会との繋がり | 40代後半～50代前半のお子様が高校生～ 子育て卒業くらいの調理経験ある主婦の 方々や、50～60代の調理経験豊富な男性が メインで活躍中ですが、社員も含めて 年齢層は幅広く、外国人の方も活躍して おります。外国人留学生からベトナム 料理の献立を教わり、ご家庭で振舞われた なんて事例も！自然とコミュニティが拡がり 新鮮な交流が図れます！ |
| 調理経験が必須 | 厨房内でメインのプレイヤーとして ご活躍いただくポジションです。 業務上、スチームコンベクションオーブン などの調理機材を使用するシーンが多く、 取り扱いのご経験が必要になります。 |
| 調理師を目指す | 現在調理師資格を持っていない方でも、 資格取得に向けた充分な実務経験を 積むことが出来ます。 新たに資格取得を目指す方は、 社員も積極的にサポートしています！ |
| 定年無し | 全ての従業員に長く安心して働いていただ けるよう、LEOCはパートさんの定年を 設けておりません。自分らしく働ける ペースを、ライフステージに合わせて 一緒に見つけませんか？？ |
| 受動喫煙対策 | 第一種施設において、原則施設内禁煙。 |
応募情報
| 応募方法 | 「LINE応募」か「WEB応募」をクリックして、必要事項を入力のうえご応募ください。お電話からの受付も可能です。(平日9:00～18:00：03-5220-8574／土日祝専用ダイヤル 0120-955-360） |
|---|---|
| 応募後のプロセス | 採用担当者からの連絡（Eメール・SMS・電話）→選考 →合否通知 |
| 代表問い合わせ先 |
LEOC採用担当 03-5220-8574 URL:http://www.leoc-j.com/ |
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株式会社LEOC (みなと舎ライフゆう) |
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情報更新日： 2026-02-13
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